低聚果糖婴儿可以吃吗？
低聚果糖不能直接被人体吸收利用，可被肠道有益菌双歧杆菌利用，是双歧杆菌的增殖因子；它又能抑制肠道病原菌生长，故是一种很好的功能性食品，在食品、医药等方面具有很大的开发价值。人体肠胃中双歧杆菌的含量是判断人体衰老的重要指标，随人生理老化，双歧杆菌逐渐减少。婴儿肠道中双歧杆菌的数量占90%左右，而成人仅为20%，老年人不足5%。如果人体内双歧杆菌的数量严重下降时，人体就会出现各种病症。
低聚果糖可引起胃肠道蠕动加快、促进无机盐的吸收、并有较好的耐酸碱性和稳定性，故开发低聚果糖作功能食品具有广阔的应用前景。低聚果糖是一种功能性的双歧因子，其作用机理是：低聚果糖进入到肠内，被特定的有益菌——双歧杆菌、乳酸菌所利用，使这些菌系增殖，它们在生长繁殖过程中，释放出的一些有益代谢产物抑制病原菌增殖，同时由于这些有益菌系分解低聚果糖产生了有机酸及大量的气体，降低了肠内PH值，有利于无机盐及矿物质的吸收，又能刺激肠的运动，从而促进排便。