厨房的粮食怎么放?
不同的粮食有不同的保存方法。
大米:
尽量不要散装购买。买回家后,要尽快把它晒上几个小时,最好放在通风干燥的地方。盛放大米的容器要干净,以铁桶、缸为好,上面要盖严,置于通风干燥处,避免阳光直射。放入几瓣大蒜或者放一袋生石灰,可以防止大米生虫。注意,石灰要放在一个布袋里,别让石灰直接接触大米。
小米:
晒干,装进干燥的铁罐,可放入适量用布包裹的生石灰然后密封,放在通风、避光、干燥的地方。
绿豆:
干透,装入干净、干燥、无异味的铁桶或铁罐,密封盖好,放在通风、避光的干燥处,如放一些干海带更好(海带有吸湿能力,可以保持绿豆干燥,能长期不坏)。
豌豆:
晒干,干透,用塑料袋装好,封口要严密,放在通风干燥的地方即可。
高粱米:
晒好,然后干透,放进缸或瓦盆里,缸上尽量盖严,放在通风、干燥、凉爽的地方也可。