棕子怎么做好吃？
在北方，粽子的做法相对简单一些。首先将糯米淘洗干净之后用清水浸泡两个小时后捞出来沥干水分备用。然后将准备好的糯米塞进准备好的箬叶中，再用苇绳捆扎严实。 接下来最关键的一步就是煮粽子了！锅中放入适量清水和粽子，大火烧沸后继续煮制半个小时左右的时间，待粽子熟透后就可以取出食用了。 如果不喜欢吃太甜的粽子就尽量少放糖，如果喜欢甜一点的口味就多放点糖。我喜欢吃偏咸口的粽子所以一般不放糖或者少放糖。
包粽子的箬叶可以在超市买到，但是要注意的是买的箬叶要用冷水浸泡着以防变色。如果买回来的箬叶变色了就放在冷水中加少许醋浸泡。这样就能保持箬叶的颜色青翠。 除了普通的糯米粽外还可以用大米、小豆、花生等食材搭配做成杂豆粽、八宝粽；也可以加点香菇、虾米等海鲜做成咸味粽子。
南方的朋友告诉我他们还会在糯米饭里拌上葱花、酱油、芝麻油、火腿丁、虾皮等配料来吃，味道也是棒极啦～ 你最喜欢吃什么馅儿的粽子呢？