成都兔头多钱?
成都本地的兔头分两种,一种是用卤煮的方法制作的(也就是酱香味的),还有一种就是用火锅的做法制作而成的(麻辣味的)。 一般来讲呢,在成都街头那些卖烤肠、炒酸奶之类的路边小摊上面卖的兔头是五块钱四个;而像在超市里卖的冷吃兔或者是在网上买得到的麻辣兔丁之类的是三十四块钱一斤。 而如果你想要更好一点的口感,那么就可以选择直接在火锅店里面点一只现做的兔头,一般情况下,这种兔头都是按只卖的,而且卖的价钱也不便宜,大概得要二十块钱左右一只,当然,这已经算是比较廉价的消费了。
而在成都有很多做川菜餐厅,这些餐厅里面一般都是以炒菜为主,但是呢,他们一般都会有一两个拿手好菜,而这个拿手好菜基本上就是麻辣兔头或者是卤水兔头之类的。比如我之前去的一家叫“张大妈厨房”的餐厅,它位于成都武侯区,主打特色就是各种兔脑壳。而它的价格方面其实跟路边摊差不多,四块钱一个,不过口味确实要比路边摊好非常多。 所以你说兔头多少钱一个这个还真不好说,因为影响兔头价格的因素有很多,并且不同因素的影响程度也不一样,比如说有的因素能决定百分之八十的价格,而有的因素只能决定百分之十的样子。这里我给你举个例子: 在成都有一家非常出名的餐馆,它之所以出名就是因为该店老板长得特别帅,而且他做的糖醋排骨特别好耍,用他的话说就是:先给你炒个糖色,再给你把排骨倒进锅里面炸一下,最后再加香料炖上个把小时,这样一道酸甜可口,肉质酥烂的糖醋排骨就出来啦! 而这恰好就是我小时候最喜欢吃的味道,所以每次我去那家店,基本上一盘排骨都不够我吃的.... 而这家店的排骨其实挺贵的,好像是五十块钱一斤吧,但是我吃得开心啊,所以贵一点又怎么样?