咖啡提神有副作用吗？
“咖啡因会成瘾”这种说法并不准确，实际上，咖啡因并不会直接让人产生依赖性或上瘾 首先，我们来说一下什么是成瘾。国际药物成瘾协会定义，用药者反复使用一种药物，最终达到无法离开这种药物的生理依赖状态。简单来说就是：一旦停药就会出现难以忍受的戒断症状，也就是人们常说的“上头”“离不开”。但是，这个概念并不是局限于毒品的，很多药品都有可能导致人体的依赖性和成瘾性。 然而，咖啡因不是毒品也不是药品——它是天然植物中的天然产物。当然，如果大量服用咖啡因，同样也可能出现危险。比如，长期服用高剂量的咖啡因可能引起血压升高和心律不齐；而一次性大量摄入则有可能导致休克甚至生命危险。 但这些危害的出现都是有前提的，即过量摄入咖啡因才可能出现的问题，对于正常摄入的人来说是没有问题的。 所以，喝咖啡可以，但别拿生命开玩笑！
不过，虽然咖啡因没有致瘾的危险。但是，长期喝咖啡的人可能会有这样的感觉：有时候不喝那一杯，就总感觉少点什么……这到底是怎么回事呢？难道是咖啡因在作怪么？ 其实，你所谓的“不喝那一杯就感觉少了点什么”的感觉其实就是心理作用——一种心理暗示的作用。而这种心理暗示的形成是因为咖啡中含有能够刺激大脑相关区域的物质。也就是说，咖啡中含有的物质确实能够在一定程度上影响人的神经系统，从而对人体的行为习惯产生影响。 但是，这些化学物质对脑部的刺激虽然是存在一定的反复性的，但这种反复性是不强且比较缓慢的。通常人们不会觉得喝下的每一杯咖啡都能带来同样的效果（如提神醒脑），而是认为它们之间有一定的差别。于是，人们在心理上就会给这些不同的咖啡一个程度上的排序，即第一杯最提神，第二杯次之....以此类推。
事实上也是如此，目前绝大多数的咖啡中都含有与大脑功能相关的成分，这些成分可以通过血脑屏障进入脑部发挥作用。经常饮用具有脑功能性成分的咖啡，确实有可能会影响到脑的功能。但这仅仅是影响，绝对不是伤害，更不会产生依赖。