北京特产都有哪些？
在北京生活过五年，来答一发。 老字号：六必居酱菜、月盛斋涮羊肉、同仁堂中药、鹤年堂补药、一得阁墨汁…… 京八件（这个真不属于北京特产，但属于老字号） 大厂产的小食品：北京方便面、酸梅汤、大白兔奶糖、果脯…… 北京烤鸭、炒肝、爆肚张的爆肚、豆汁儿、焦圈、麻豆腐…… 还有我最爱吃的白水羊头！ 还有全聚德的烤鸭盒饭，便宜又好吃。
现在北京的特产是烤鸭和豆汁儿吗？ 我觉得不是。 现在的“国酒”茅台也不是以前的茅台了，现在喝的人多了，味道也变了。 以前北京人管茅台酒叫汉帝酒。 80年代去北京旅游，住在前门附近的一个宾馆里，第二天早晨在宾馆里就能买到汉帝酒（当时已经不出售），12块钱一瓶。
后来去了香港，才第一次喝到了真正意义上的茅台酒，回来以后一直怀念那瓶宾馆自制的汉帝酒。 再然后，出了个茅台王子酒，便宜，挺好喝。
再后来，茅台集团四处投资，建了个酿酒基地，开始大量生产王子酒，价格越来越便宜，喝起来和以前的味道就差不了多了。 现在喝到的茅台王子酒，和当年那个味道差别太大了。