木瓜放盐腌好吃吗？
以前没吃过生木瓜，觉得这个做法挺有意思的，于是切了一小块来试。 首先味道很奇妙，是酸酸甜甜的，有点像水果干或者话梅的味道。但是入口之后却有一股辛辣味冲击着味蕾（我是在厨房里做实验的时候吃的，所以没有拍照）。
因为木瓜本身含有多种氨基酸和矿物质，所以这味儿倒是也蛮特别的，不是普通腌菜的那种咸辣味。不过嚼在嘴里有点费劲，老感觉涩涩的，咽下去的时候甚至觉得滑溜溜的，就像喝了一点儿青芒果汁的感觉。 不光味道奇怪，这颜色也很有特色，深橙红色，跟刚剥开的橘子皮一个色儿，亮晶晶的，还闪着点儿荧光绿，确实挺好看的，就是不太像平常看的咸菜或者酸菜之类的东西。 我原本准备多腌一些，但看到这么少一点儿就已经这样了，还是放弃了这个念头……
总之这是我很新奇的一次经历，以后要是再想吃，或许只能去市场买已经腌制好的木瓜咸菜了～