牛油果怎么做给婴儿吃?
可以做成泥,也可以打成汁,但是注意不要给太小的宝宝吃,一岁以下的宝贝最好不要再吃果核了,以防呛到或恶心呕吐。 做法也很简单,把牛油果对半切开,用勺子挖出果肉,去掉果核(如果宝宝喜欢果核的味道可以不用去除),然后把果肉放入搅拌机里打成浆糊状就可以啦~ 注意!!!因为牛油果中油脂含量较高,给六个月以下的宝宝吃时最好用温水冲服,这样就不会刺激到宝宝的肠胃,引起腹泻。
我们最常用的吃法就是打果汁喝,一杯牛奶一个牛油果,香甜可口,喝完嘴里还有淡淡的果香余味~ 除了直接吃和打果汁之外,你也可以试试以下方法制作成不同的辅食——
1. 做沙拉:比如香蕉牛油果沙拉、黄瓜牛油果沙拉等,简单又美味,小朋友也很喜欢哦~
2. 做蛋糕:比如在牛奶酸奶里加入蛋黄和面粉做烘焙底料,再掺入切好的牛油果肉,放锅里蒸一蒸,香软可口的蛋羹就做好啦~
3. 做面包:在面团里加入切好的牛油果,烤制成熟之后切成合适的大小给宝宝食用,酥脆又营养。
4. 做冰激凌:这是小奇最喜欢的吃法!准备适量黄油、蛋黄、糖粉,调成浓稠的糊状,然后倒入鲜奶,混合均匀后小火加热并不断搅拌,直到变成黏稠的糊状为止。最后把冰激凌面糊倒进容器里,放进冰箱冷冻起来就好啦,想吃的时候拿出来挖着吃,香醇滑顺,宝贝特别爱哟~~