深圳哪里做餐厅好?
这个问题我绝对有话语权! 先上照片镇楼 我在深圳开过30多家餐厅,对深圳市场有一定了解(虽然大部分已经关门了),现在主要做餐饮咨询和品牌策划。 对题主的问题写一份短一点的解答。
1、深圳哪里做餐厅好? 答:首先,要说明的是,这个问题提的是“做”餐厅,不是“开”餐厅。这两个词的差别非常大。因为开餐厅是一个动作(行为),而做餐厅是一个结果。 很多人把这两个概念混为一谈。其实两者之间有着本质的区别。 开餐厅是指有一个想法——我想开个餐厅,于是我找了房子,签了合同准备开业。这个动作完成,一家餐厅就算“开张”了。 而做餐厅是说你已经有了一家餐厅,为了提升营业额,你需要做一些事情来促使餐厅赚钱。这个叫“做餐厅”。所以,做餐厅是针对已经有了餐厅的人来说的。
2、什么样的地方适合做餐厅呢? 因为我是做餐饮咨询和品牌策划的,经常会遇到客户问我:张老师,我们在XX地区有项目,你能不能给我们找一些位置资源?或者说我们在XX地区看好了一个地段想要投资,不知道行不行? 我的答案是,我只能给你提供参考意见,真正做决定的还是你本人。为什么呢?因为任何商业决策都是建立在信息准确的基础上。而这个信息的准确性只有你自己才能掌握。因为你才是最了解自己需求的人。别人只能给你建议,最后做决定的还是你。 所以,如果你想开个餐厅,请问你知道自己要开一个什么类型,做什么档次的餐厅吗?这是你最先要知道的问题。如果你连自己想要什么都不知道,那么别人给你的建议你可能听不进去。因为我不知道你是想做潮汕牛肉火锅还是想吃川菜?是我说让你做快餐你还是听不懂的样子。你要想做餐厅,最先要知道的是自己到底想干嘛。这个想干吗是因为你的需求决定的。