厨房在哪个角好?
在购房准备装修时,很多读者会碰到厨房设计在楼房的哪个方位更好些。现在不少新型的户型设计了敞开式厨房,这样的厨房在楼房的东、东南、南方位更好,因为厨房烟火气息重,而东方属木,木生火。东南方向也属木,更利于生火;南方属火,火上加火,会使灶台上的烟火气味更加浓厚。
如果厨房在楼房的西南方位,则不宜进行厨房装修设计。因为西南方位是家里的食神位置,厨房是居家做饭的地方,而炉灶是厨房最重要的家具,故在西南方位摆放炉灶有明显的不好。如果西方、西北方、东北方位上有厕所,则厨房设在此三个方位的大吉之中,从东易园专业设计师为您精心设计的房屋装饰图看,以西北方位为好。
如果厨房在楼房的北方或东北方位,厨房橱柜可以考虑用深色系列,因为北方和东北方位严寒而潮湿,且五行属水,水克火。如果在这两个方位布置厨房,则要做好防火的措施;同时,地板最好选用中性颜色,避免选用深色地板,因为水气旺盛的情况下,深色地板会比较吸潮,而致地板变形,严重的会造成房屋地基下沉。至于橱柜的颜色,根据家居风水中“相生相克”的原理,可以选择白色、淡黄色等明度较高、能够生水(火)的颜色,而避免选用红色、紫色等亮度较低、克水(火)的颜色。
在楼房的东、东南、南方位,如果设计有敞开式厨房的话,其炉灶的摆放,最好是面向房屋内,而不要背对房屋外。因为东方和东南方属木,南方也属木,火木相生,而忌火木相克。炉灶用于烹饪,烹饪的结果是要将食物从锅里端到桌上供人食用,如背对房屋外,则难以实现其使用功能。
厨房布局宜“洗、切、烧”分区合理
在进厨房后,右半边区域可作为烹调区,左半边区域可作为烹调区,或反过来也可以。不过,大多数的家庭都是使用传统的方向,所以没有太大的讲究。
而厨房炉灶的摆放,最好是三角形的布局,由于一般炉灶由锅座、炉胆和喷燃烧器所组成,其形状正好是等边三角形,所以这样摆放是最稳当的。如果将炉灶的正北方设置成水槽,则可以促进炊事活动的运行,提高做饭的效率。