前厅厨房怎么合作？
前厅和后厨就好像一个完整的机器上有着密切关系的零件，任何一个零件的损坏都有可能会影响整个机器的运行，作为一个整体，相互之间的配合和团结是至关重要的。
那么应该怎么做才能做好前厅和后厨之间的配合呢？
首先，前厅和后厨人员应该要互相理解、互相尊重，要知道他们的工作岗位与自己是相辅相成的关系，是不可分割的整体。只有相互理解才能理解对方的困难之处，消除工作中的摩擦，互相尊重才能形成融洽的工作关系，促进工作的顺利进行。前厅人员要尊重后厨人员的努力和成果，后厨人员也必须要尊重前厅人员的工作。
第二，要彼此包容，宽容的对待对方所犯的错误，不可以鸡蛋里面挑骨头，更不可以看对方不顺眼。前厅人员要包容后厨人员服务热情的不足，后厨人员也要包容前厅人员服务态度上的疏忽和经验的不足。
第三，要及时沟通和交流，及时解决出现的问题，形成紧密的团队精神，做到心往一处想劲往一处使。
第四，学会为对方着想，多做一些力所能及的事情，为对方的工作着想，例如提高服务质量，提高烹饪质量，这些都能够促进团队的和谐和工作效率的提高，也能够得到客户的认可和赞扬。