苏子什么功效与作用点？
功效 1、降血脂。据研究报告，苏子含有72%至76%的亚麻仁油酸，而一般植物油所含的亚麻仁油脂肪酸仅在5%至12%左右；它所含的花生油酸、硬脂肪酸、亚油酸及油酸，也是产生高血脂症的主要原因，因此，亚麻仁油酸能与其他酸类产生中和作用，排除其他酸类，降低血脂。实验证明，经常食用苏子，对降低血液中的胆固醇、甘油三脂等有显著疗效，对高血压、冠心病、心肌梗死等均有较好的预防与治疗效果。
2、抗癌、抗突变、抗炎。苏子中含有丰富的维生素a、维生素e及硒等微量元素和丰富的淄胚素、脂肪酸(80%以上为淄胚素前体物质)。淄胚素是现已公认的有效抗癌物质。研究表明，淄胚素在体内的有效浓度，可抑制95%以上癌细胞的增值，能杀死多种类型的癌细胞，且对正常细胞无任何负作用。并有明显的抗炎和促进伤口愈合作用。
3、美容保健、延缓衰老。由于淄胚素、脂肪酸和维生素e、硒等微量元素的综合作用，在促进新陈代谢的同时，能阻止并减少体内脂褐素的生成和含量，并有解毒作用，从而使人体细胞保持活力，肌肤柔嫩光滑，减少老年斑、黄褐斑的产生，起到明显美容护肤和延缓衰老的作用。
用法 用于食疗时，可单用或配伍用。如单用苏子煎汤内服；或配制其他方剂内服。
用量 一般常规用量7.5至15克。
禁忌 孕妇慎用。由于紫苏子中所含的淄胚素有明显的抗炎作用，能扩张血管，活血通经，因此对患有血管炎及孕产妇忌服。