鸡胸脯吵什么好吃？
其实，做鸡胸肉的方法有很多，而且不同部位的鸡肉，做法也是略有不同的！ 如果想要吃鲜嫩爽口的，那就选择胸脯肉来做！如果想要吃入味儿一些的，可以选择鸡翅或者鸡腿来制作！ 下面，就给大家分享两款用鸡胸肉做的美食——香辣炸鸡块和芋儿鸡爪煲！
【香辣炸鸡块】 准备食材：鸡胸肉、鸡蛋、面粉、淀粉、辣条、香菜、葱、姜、胡椒粉、生抽、老抽、糖、盐 第一步：处理鸡胸肉，去掉筋膜，清洗干净后，用刀将其剁成小块！加入葱段、姜片，调入适量料酒去腥，抓匀后腌制半小时左右！ 第二步：调一个炸糊，两个鸡蛋，两勺面粉，两勺淀粉，少许泡打粉，调成浓稠度的糊状，均匀裹拌在鸡块中！ 第三步：起锅热油，油温七成热时，下入裹好炸糊的鸡块，炸至金黄酥脆后，捞起沥油！ 第四步：锅中留底油，爆香葱花、姜末，放入切好的红椒和小辣椒，炒出香味后，倒入炸好的鸡块，大火爆炒！ 第五步：调入适量生抽、老抽、白砂糖和盐调味，撒上一把小辣条（也可以用麻辣花生代替），翻炒均匀后即可出锅！
【芋儿鸡爪煲】 准备食材：鸡爪、芋头、葱姜蒜、辣椒、桂皮、香料（八角、小茴香等）、白酒、老抽、生抽、白糖 第一步：煮鸡爪，冷水入锅，加入适量白酒和生姜片，煮开后再煮2-3分钟，捞出洗净备用； 第二步：把鸡爪、芋头、葱姜蒜、辣椒、香料一起放进锅里，加少许白酒、老抽、生抽和白糖，大火煮开后转小火炖制1小时左右，煮至汤汁变浓，鸡爪软烂即可！
我是比较喜欢喝纯牛奶的，所以平时也会经常做蒸奶糕、燕麦奶等甜品。如果你也是，不妨来看看我的食谱分享~