古代厨房都有什么家具？
我国的厨房家具兴起得较晚，在上个世纪50年代末的中国，对于大部分人来说，厨房这个名词还比较陌生，人们还没有意识到厨房是不同于餐厅的独立空间。80年代之后，人们从思想认识到经济水平都有了质的飞跃，才逐渐接受从餐厅、客厅或住房中被分隔出来厨房。
在我国传统的农村地区，“锅灶”通常被安置在离卧室较远的角落里，功能十分简单，主要用于烧火做饭，人们在居住和生活过程中所受到的污染要比城市严重得多。
从历史发展来看，西方烹饪文化发达，厨房家具也发展的很早，西方在19世纪就有独立的厨房，厨房里配置齐全，还分为准备食物工作区、烹饪区、储存区和垃圾处理区四个区域，西方的厨房家具发展的十分完善和成熟，是现代厨房家具发展过程中学习的重要对象。