虾仁用什么炒好吃？
虾的营养价值是非常高的，它含有大量的蛋白质和维生素和钙铁磷等微量元素，对身体的发育都是非常有帮助的，所以很多人都非常的喜欢吃虾。 接下来就给大家介绍几种好吃的做法；首先就是大虾炒黄瓜了，我们需要准备的食材就是50g的虾肉，2根黄瓜一根葱和适量的食盐味精还有食用油。在制作的时候我们先将虾肉清洗干净然后再切成小丁，然后将黄瓜用清水洗净后切碎再切一些葱花备用。起锅烧油等到烧热后放入葱花进行爆香然后倒入切好的黄瓜翻炒片刻再放入虾肉一起翻炒均匀之后加入适量的温水盖上盖子大约两分钟左右就可以出锅食用啦！
第二种方法就是香煎虾仁饼需要准备的食材有4个鸡蛋300克的虾仁180克面粉以及少量的白糖生抽和蚝油鸡精料酒和盐。 在制作前我们要先将准备好的虾仁清洗干净之后再剁成泥状接着加入切好的葱姜末调入少许的白胡椒粉、盐和料酒搅拌均匀备用锅中放油待油温六成热时将处理好的蛋清与蛋黄分次下入锅中煎至定型后翻面继续煎至两面金黄即可捞出摆盘上桌开吃咯~最后我们再撒上一点熟芝麻增添香味美味又可口哦！
第三种方法就是用虾仁做包子馅儿啦！准备食材：新鲜虾仁（或者冷冻虾仁）猪肉沫适量姜末葱碎适量生抽老抽糖盐花椒粉白胡椒粉鸡精水淀粉(少量清水+玉米淀粉)香油 操作步骤： 第一步：把虾仁去皮挑沙线备用 猪肉洗净斩成肉馅放入碗中加入适量葱姜末、生抽、老抽、料酒抓匀后再加入适量清水继续搅拌至上劲 第二步：再加入一勺香油拌匀 第三步：把处理好的虾仁和肉馅放在一起搅拌均匀 第四步：再加入花椒粉、白胡椒粉和适量鸡精顺着一个方向充分搅打至肉馅上劲后加入适量的水淀粉再次搅拌均匀即可完成馅料部分；第五步：开始和面啦
1.把中筋面粉倒进盆中一边倒入水一边用筷子快速搅拌成颗粒状无干粉后再下手揉成光滑软硬适中的面团 2.揉好后的面团盖上保鲜膜松弛一会儿以便于后面能更好的包入馅料 第七步：调汁 碗中加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉调成酱汁 第八步：取出松弛后的面团分成大小均匀的小剂子擀成中间厚四周薄的面皮包入适量的馅料捏紧收口做成包子形 再撒上少许的黑芝麻点缀一下增加色泽感 第九步：锅中加水烧开后放上笼布蒸屉大火上汽后计时十五分钟关火焖两分钟即可出锅享用啦！ 以上就是今天为大家介绍的三种虾仁的做法，大家学会了没有呢？赶紧动手试试吧～