四个月宝宝吃蛋黄怎么吃?
四个月的宝宝可以开始添加辅食了,蛋黄可以作为首选添加的辅食。 蛋黄作为富含铁元素、营养价值较高的优质食物来源,在宝宝6月龄以后就可以逐渐添加了。
但是蛋黄中的铁属于非血红素铁,吸收率不高;而蛋清当中含有抗营养蛋白和过敏源,所以给宝宝添加蛋黄的时候应注意:
1.先吃1/4个蛋黄,如果没有不适,再逐渐加至半个蛋黄直至整个蛋黄; 2.将鸡蛋煮熟后把蛋黄压成粉,用开水调成糊状喂食,注意不要调得太浓稠而影响消化;也可以蒸蛋黄羹或者做成蛋花汤来喂; 3.最好选择新鲜鸡蛋,避免食用存放时间较长的蛋黄。
至于蛋黄的添加方法可以参考如下:刚开始时,可将蛋黄碾碎直接拌入米粉中喂给宝宝(米粉可先冲泡好),每天一次,观察两三天,如果没有腹泻、皮疹等不适,则可慢慢增加次数;之后可以在米粉中加入少量蛋黄泥,搅拌成糊状喂养;待宝宝适应后可在其中加入少许菜泥或果泥,增加口感(需注意先加一种,等宝宝适应后再加另一种)。
需要注意的是,在添加蛋黄的过程中要遵循由少到多、由稀到稠的原则,让宝宝慢慢适应,以防消化不良。
另外,由于四个月的宝宝胃容量较小,每次只能吃进很少量的食物,所以一天可以吃两次就可以了,而且最好是在喂奶之前吃。