水果桑果有啥作用?

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桑葚(桑果)被誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。中医认为,桑葚味甘、酸,性寒。归心、肝、肾经。具有滋阴补肾、明目止渴、解酒养肾、滋阴补血、滋阴生津、润肠燥等功效,主治阴血不足而引起的失眠、头晕、耳鸣、心悸、腰酸、遗精等病症。《本草纲目》中记载桑葚“明目利津、久服坚筋骨,不饥轻身”。《医林改错》中又记载有“以桑椹子为末,每日服剂,治血枯月信不调”。现代营养学研究证实,果实中富含人体各项生理活动需求的营养物质。

1、桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。

2、桑葚味道酸美、含糖、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等,含糖量高达16%-18%,并含葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、多种维生素、多种氨基酸及矿物质、钙、磷、铁、镁、钾、铜、锌等,具有补血润肠、促消化、明目等功效。

3、桑葚含钙高,对儿童骨骼发育起着关键作用,经常食用能促进骨骼、牙齿、关节等的组织发育。

4、桑葚所含转化糖溶解较快,且含乳酸酶、维生素C、B1、B2、氨基酸和有机酸等成分,有较好的刺激消化液分泌和促进食欲的作用。

5、中医认为,桑椹味甘性寒,入心、肝、肾经,有滋阴补血、生津润肠的功效,适用于阴血不足而出现的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。

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