腌好的酱肉怎么做好吃？
小肥羊吃过没！ 涮羊肉那酱很好吃的说 用那个酱炒鸡蛋，酱香味儿十足啊~ 用那个酱拌饭，香喷喷啊～ （咳咳…跑题了…）
下面进入正题 做烤串好不好，关键在酱好不好！ 所以我要给你推荐一款超棒的下酒菜——烤豆腐卷
食材准备
北豆腐一块、猪肉馅适量、葱姜丝少许、干红辣椒一根 调料：豆瓣酱一大勺、甜面酱半勺、酱油三勺、料酒一勺、白糖四勺、花椒粉一勺、八角粉一勺、桂皮粉一勺、白胡椒粉适量
1.锅中加入比炒菜稍微多一些的油，烧热后加入肉馅翻炒至变色
2.加入所有调料，搅拌均匀后，加入葱姜丝和辣椒段，继续翻炒出香味
3.放入豆腐块，轻轻翻拌均匀，让其裹上酱料；中途可以少量加一些清水（千万不要放多了哈），炖至入味松软
4.将拌好的豆腐卷码入铺好锡纸的烤盘内，烤箱预热5分钟，上下火200°烤制20分钟即可 一盘色香味俱全的烤豆腐卷就出来啦～撒上白芝麻更有食欲哦～ 掰开一看，里面嫩嫩的，蘸着香辣的酱汁，一口咬下去，巴适得很！ 自己做的烤串，用料足还干净，再也不用担心外面的灰尘和苍蝇了～ 配上一瓶冰镇的啤酒，聊着天，吃着烤串，美滋滋～