牛油果这么好吃？
对哈，牛油果是非常好的食物~ 首先我们得先知道牛油果里都含有什么吧～ 很简单，我们只需要记住一句话——牛油果里包含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。 不饱和脂肪酸有啥用呢？ 不饱和脂肪酸其实就是人体必需脂肪酸，是我们自身无法合成的，只能靠外界摄入摄取。 而人类脂肪细胞的储存和代谢都是通过甘油三酯的形式完成的。 所以啊，如果我们的饮食中缺乏必需脂肪酸，那么身体就会从其它地方调用，比如说从肌肉。 这可就麻烦了，因为肌肉一旦减少后是很难再恢复的（这就是为什么健身的人会有肌肉的含量，而不是健美运动员那样夸张的视觉感）。
此外呢，我们还可能增加肝脏的负担，从而造成“肥胖”或者“血脂异常”哦！！ 那怎么办呢？多吃含不饱和脂肪酸的食物就行了。比如： 牛油果里面含有20%的不饱和脂肪酸，所以吃一个牛油果相当于吃了4个鸡蛋清哦，满满的营养呢～
当然啦，除了不饱和脂肪酸外，牛油果的其他成分也是有可圈可点之处的哦 我之前做过一次全营养的分析，发现100g的牛油果含有856kcal的热量，而含有人体必需氨基酸3种，总量高达每100克397毫克；维生素B族有1.26mg（相当于5片多维片），维生素E11.52毫克（相当于11颗杏仁的量），还有钙、铁、锌等多种矿物元素，可以说是非常丰富了。
至于你说的味道嘛……我觉得很一般呀，为什么这么说？ 因为我第一次吃到牛油果的时候就是室友强行掰开我的嘴往我嘴里塞，当时真的觉得太难吃了，简直难吃至极（其实难不难吃也是因人而异的）。
后来，我也尝试着做沙拉吃，可是味道还是一般般耶～ 然后就在前几天，我突然想要自己做奶昔喝了，于是我就切了三块牛油果放进搅拌机打成泥状，加入酸奶和适量白糖后，居然好喝美味极了！！（我真的没有说谎，真的特别的美味）