上海鸿姐老火锅好吃吗?
之前在别家吃的,说不上好吃也谈不上难吃,就是普通的重庆火锅,不过锅底是真的浓,很香,我这种不爱吃火锅的都感觉很香浓。 后来去上海出差又去吃了,还是那个味道!锅底依然是很香! 重点是他们家自己炒的锅底,其他家的锅底都是直接买的料包,感觉区别还是蛮大的。
最推荐的是他们家的蛋煎糍粑,我吃过的最好吃的糍粑,外面一层薄薄的脆脆的,里面软软的一颗,蘸着红糖,香香甜甜的很好吃 还有就是酥肉,炸的很酥脆,蘸水里放了小米椒和醋,吃下去有股酸辣劲。 毛肚也很好吃,虽然切得很厚,但是口感很不错,很劲道。