紫薯怎么弄好吃?
我我我!我来告诉你! 作为地地道道的山东人,对红薯(番薯)的吃法可太多了! 首先,最传统的做法是蒸着吃! 把买回来的番薯冲洗干净,上锅蒸熟,然后撕开表皮,用勺子舀着吃~ 甜丝丝、粉糯糯的味道弥漫在唇齿之间,一口下去,幸福感爆棚有没有! 除了蒸着吃,还可以煮汤喝。 把番薯切块,和排骨一起炖个浓香四溢的番薯排骨汤,暖身又养胃。 当然,最棒的做法还得数烤番薯! 这个得靠烤箱来制作。 把去皮的番薯切成块儿,刷上一层黄油,放进烤箱,烤至两面金黄,一股甜甜的焦糖味儿弥漫开来,就可以吃啦~~~
如果以上吃法都太单调,那教你两招炫酷的吃法! 第一招叫「酸奶拌番薯」,就是把削了皮的番薯块儿蘸着酸奶吃。 我觉得这个做法特别适合晚上追剧的时候吃,一边舔屏一边舔手指,美滋滋~ 第二招叫做「薯片炸番薯」,这个做法有点费薯片..... 不过味道真的棒棒哒! 先把番薯切片,用油炸熟,然后再撒上调料,配上薯片一起吃,酥脆香甜,简直不能更赞!
好啦~~~说了这么多,你们一定也和我一样饿了吧? 给你们看看我用烤箱做出来的番薯干,黄橙橙的,看起来特别诱人吧? 你们肯定想问,这又是怎么做成的呢? 其实也很简单,把我上面说的那个「烤番薯」的做法复制粘贴一遍,就能成功啦~ 在烤箱中预热几分钟,然后把切好的番薯放进去,调到合适的温度和时间即可。 等时间到了,你就能看到软绵绵的番薯变成黄色,并且充满糖份的香气啦~ 用刀切一块下来,放嘴里咬上一口,哇!超好吃的!软糯香甜有嚼劲,一口就爱上!