好吃的肉菜有哪些?
我推荐的这些菜,都是我自己亲手做过的,所以可以列出来具体的原料。 首先推荐我最爱吃的红烧肉。做法如下 小时候家里来客人的时候,妈妈总会做点好菜,其中就有红烧排骨。小时候我特别爱吃,但是不大肯吃骨头,于是我妈就把大棒骨上的硬骨剔下来,和着排骨一起烧。这个做法让我记忆尤深,因此后来自己做好了红烧肉也会用这个方法加一些排骨进去。 这个菜肥瘦相宜,入口即化,让你忘记这是猪肉做的!
第二爱吃的是梅菜扣肉。做法如下 这个菜是广东的做法,比较清爽,肥肉吃起不会觉得腻。 第三爱吃的粉蒸肉 做法如下 我推荐蒸肉粉可以用超市里的米粉代替,更加方便。上锅蒸半个小时左右就可以了。 吃的时候拌一下,让每一块肉都能裹上一层米粉。软绵香甜,一点都不腻人。
第四爱吃东坡肉 做法如下 我最爱的东坡肉材料是用草菇做的,如果你买得到鲜草菇的话,可以试试这个做法哦~ 做好的东坡肉色泽红亮诱人、口感滑嫩,带着丝丝甜味儿 第五不爱吃五花肉,所以没有做五碗。
下面推荐一道鸡肉做的美食——栗子烧鸡 栗子烧鸡的味道和香酥鸡腿的味道有点相似,但比香酥鸡腿更细腻美味。 在这个冬天,能够吃到一碗热乎乎的栗子烧鸡,感觉真是美好呀~~ 制作方法如下 最后推荐一道鱼肉做的佳肴——蒜香鱼皮 把鲜亮的鱼皮铺在米饭上面,浇上汤汁儿,撒上一大把葱花,嗯,真是太香了~~ 制作步骤如下 这道菜的秘诀在于,一定要多放些油和蒜末,香气扑鼻~~