7个月宝宝怎么吃枇杷?

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七个月的宝宝可以适当的添加辅食了,不过这时候的辅食还是以清淡为主,蔬菜,水果都可以适当的多喂点,肉类尽量的避免,因为宝宝的肠胃功能还比较薄弱,不能很好的消化吸收蛋白质。 枇杷含有维生素B族、胡萝卜素及多种微量元素等,对增进视力、增强皮肤弹性等有重要作用,对慢性肝病引起的食欲下降也有良好效果!那么如此营养的枇杷该怎么给宝宝吃呢?

1.剥皮去核

给宝宝吃的枇杷一定要去皮去核,因为宝宝不会吐籽,而且枇杷籽中含有苦苷和鞣质,如果吃多了可能会引起腹泻、胃肠道不适!所以给宝宝吃枇杷一定要把皮去掉,把核剔出来。

2.开水烫一下

为了让枇杷更软熟好剥皮,可以把枇杷放在开水中焯一分钟,等冷却后剥皮就会方便许多。

3.捣碎加点盐

在处理枇杷的时候可以先将其捣碎,再加入适量食盐,轻轻搓揉,这样能让枇杷软化得更彻底,更容易消化。

4.蒸着吃营养全保留

如果觉得直接蒸熟吃太干,也可以打成枇杷泥,或者用少许冰糖调汁,再蒸二十分钟就可以了。这样可以最大程度的保持枇杷中的营养物质不被破坏。

除了直接给宝宝吃,我们也可以尝试做出美味又好看的菜品,让宝宝爱上吃饭。

【枇杷西米露】

食材:枇杷、西米

做法:

1.煮锅中加入清水和西米,大火煮开后转小火焖煮20分钟左右。

2.将煮好的西米过凉,加入少量白砂糖搅拌均匀。

3.将枇杷去皮切成小块,倒入料理机中,打成细腻的果泥。

4.将果泥倒回锅中,小火加热至沸腾即可食用。

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市场上选购:选择枇杷时要挑选果实较大,颗粒均匀,果皮为细网状,色橙黄的,果肉容易剥皮的品种。一般四川的峨边、江安,江苏的南京、扬州,浙江的绍兴、丽水等地都有高品质枇杷出产,妈妈可以为宝宝挑选原产地的果实。

储藏小秘诀:枇杷的储藏非常简单,常温下放3~5天是没有问题的。如果天气炎热,可以纸包后放于冰箱冷藏,一般可放二周左右。

烹调加工:买来的枇杷,可以将柄蒂部分多修剪一些。然后用淡盐水或苏打水(500毫升温水加1/4小苏打)浸泡10分钟,再用流动的自来水冲洗干净,就可以食用了。给宝宝吃时,建议将枇杷皮剥去、去核后,捣碎泥状喂给宝宝食用。

温馨提示:因为枇杷性偏温热,所以中医常将枇杷用来治疗各种热痰、湿痰咳嗽等症,《本草纲目》中记载:“止渴下气,利胸肺,消痰止咳,止吐逆,宣肺止渴。”可见枇杷是一种非常适合有肺热引起干咳、吐痰症状的宝宝吃的水果。

但有发烧、外邪未清的宝宝则不建议吃,另外由于其偏热性,所以不宜一次贪多,正常一般3个月以上的宝宝吃2~3颗即可,大点的宝宝也不建议超过5颗。

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