甜茶有什么作用?
“ 每天一杯,青春永驻! ” ————来自《泰坦尼克号》的宣传语 “ 我认为,这世上有两种饮料永远不会出错,一种是矿泉水,另一种就是甜茶。” ————电影《布达佩斯大饭店》台词 一. 什么是甜茶? 二. 为什么要喝甜茶? 三. 如何冲泡甜茶? 四. 有哪些好用的甜茶杯具和配套用品推荐? 五. 小小建议 六. 结束语 什么是甜茶? 说到甜茶,很多人脑海中首先闪现出来的都是那部电影《布达佩斯大饭店》。影片中,由塔西姆·辛饰演的大酒店门警戈登,每天都准时准点地给女主角黛西(朱莉娅·奥蒙德饰)送去一杯热气腾腾、香甜怡人的甜茶。 随后,女主端着冒着袅袅热气的甜甜的茶饮,漫步在风景如画的匈牙利街头,画面唯美温馨…… 不经意间,我们也就跟着女主饮下了这杯香甜可口的甜茶,开始了梦幻般的美妙之旅。 但实际上,所谓的甜茶,并不仅仅只是一种茶。它其实是由多种香料、茶叶一起浸泡而成的混合饮料。具有茶香四溢、甜美适口的特点。 在所有能看到的关于甜茶的影像资料中,它们无一例外地都呈现出一种明亮欢快的色泽;饮用时,也的确都弥漫着一股甜香滋味。 所以,从外观上观察,甜茶可以说是「色诱人」的;从口感上来看,甜茶可以说是「味甜醇"的。 为什么喝甜茶? 有人说,是因为爱情让我们神魂颠倒,而甜茶却让我们神清气爽; 有人说,是因为忙碌的生活让你忘记微笑,而甜茶会让你重绽笑颜; 还有人说,因为生命的绚烂和沧桑,只有尝尽苦楚的人才能深有体会,就像泡完澡后那杯回味无穷的甜茶…… 而我来说,喝甜茶的理由或许最简单不过了, 那是因为,我想你了啊。 想你置身于欧洲古堡中,捧着你,轻抿一口,便感觉你仿佛带着我穿越了时空,来到了你的身边。 一时间,花香弥漫,微风拂面,就连周围的一切似乎都变得更加明朗起来。
是的,一杯暖暖的甜茶下肚,世界瞬间就变得温柔缱绻起来了呢~ 其实呀,我们的生活也需要有这样一瓶“神奇药水”,它可以是甜茶,也可以是你喜欢的任何一种饮料,只要常常喝它,就会让平凡的日子闪起明亮的火花哦! 如何泡制甜茶? 制作甜茶的原料并不复杂,常见的香料有红茶或是绿茶,牛奶或酸奶,糖或是蜂蜜。根据个人的喜好,也可以加入新鲜的水果颗粒或者干果粉等。 先准备好一壶开水以及合适的茶底(红茶/绿茶)。如果使用红茶作为茶底,最好选择红茶菌种,而不是红茶茶汤。这是因为红茶菌种在发酵的过程中会产生甜味,从而让奶茶变得更加香甜丝滑。 按照1:40的比例在壶里放入红茶或绿茶,倒入开水后进行冲泡,等待2~5分钟让茶叶充分浸透。
在茶底中加入适量牛奶,如果喜欢奶香味更足一些的可以加入适量奶油。如果喜欢甜一点的可以加少许糖或者蜂蜜。 最后,放入新鲜水果粒或者其他配料,一碗美味又养生的甜茶就制成了! 是不是很简单?你学会了吗? 小贴士: 有小伙伴留言表示想让甜甜酱出一期奶茶的制作教程,于是,甜甜酱赶紧搜刮出以前拍过的奶茶制作方法啦~快来围观吧! 除了以上介绍的泡茶神器之外,市面上还有很多类似款的手工DIY煮茶器。喜欢的小伙伴不妨根据自己的需求和审美,去挑选一款心仪的器具哦。
六. 小小建议 ① 想要喝到最香甜的甜茶,最好选用发酵程度较高的红茶作茶底哦。 ② 除了红茶,你还可以尝试其他新的茶叶品种,说不定会有不一样的惊喜呢。 ③ 各种配料按照个人喜好随意放,但是注意一次性不要放太多,以免味道过重。 ④ 如果您使用的是茶包,记得提前用清水浸泡,让茶叶尽量伸展,这样冲泡的时候才不会苦涩哦。 ⑤ 这里提到的“一杯水”指的是冷热水或者是冰水。
⑥ 如果你不知道该买哪种茶叶,那么首选乌龙茶,或者是普洱熟茶。 ⑦ 喜欢喝热饮的朋友,可以选择电暖瓶或者保温杯来冲泡。 ⑧ 对于一次性能接受的添加物比较多的小伙伴,可以试试用奶粉、红糖或者枣等。 ⑨ 这里所说的“一杯水”并不是指冷水或者凉水,而是指高温(60℃左右)的水。 ⑩ 如果是用保温杯的话,切记不要让水温太低,否则会影响茶的品质。