重庆成都哪个好吃的多?
就我个人而言,我是觉得成都有更多好吃的! 首先,成都作为川菜的发源地之一,当然有无数好吃的。而重庆作为巴蜀文化的重要组成部分,也有很多特色的美食——比如火锅(但是火锅在成都并不如重庆那么有名)、辣子鸡、毛血旺等等。 如果仅仅是从口味上来说,我作为一个无辣不欢的四川人,当然是觉得两座城市都各有风味,很难说谁更好。但是如果要从“好吃”的范围来说的话,我觉得还是成都更胜一筹。
原因无非两点:
一是成都的美食种类更多;二是成都有更多的老字号。 老字号这个词听起来似乎有些俗气,但这也是评判一座城市是否有好味道的重要标准之一。为什么这么说呢?因为能够历经岁月积淀而长久不衰的食物肯定都值得品尝。 而重庆虽然也有不少有名的美食,但和成都相比确实少了很多。这也许是因为重庆作为山城,过去交通很不方便,外地游客很少,所以没有形成像成都那样激烈的竞争环境。因而许多餐馆都是卖着卖着生意就做起来了,没有太多的创新,自然也没有成为什么老字号。
不过随着近年来重庆大力发展旅游业,一些老字号也渐渐出现在了游客的视野里。例如陈麻花(只卖咸香味的),张包铺(只卖鲜肉包的),蒋鸭儿(只卖烧鸭的),还有我最爱的蛋烘糕(只有早上才有卖的)…… 这些老字号的餐厅不仅味道好,而且价格还很实惠,是真正意义上的物美价廉。