鹏程蒜肠好吃吗?
作为一个土生土长的佛山人,我对鹏程的看法可以称得上是家喻户哓了,小时候每次放学最期待的就是路过鹏程的门店,因为可以买一个萝卜牛杂或是一小碟咸菜,美滋滋地啃完之后再回家。 后来长大了,去得少了,但一直都有注意它的发展,特别是今年疫情之后,看到新闻说为应对客流减少,企业加大线上业务后,就想着来看看有没有什么好东西可以买,没想到发现了新大陆!
之前都是吃他们店的经典款,现在发现网上还有不同口味可以选择,简直是太惊喜了,于是马上买了一份试试。 在我心中,鹏程之所以能在这么多老字号里脱颖而出,是因为它总是能把握到广式点心的精髓——皮酥肉嫩、薄脆香甜、酱香味浓。
这款蒜肠就是很好的证明啊,炸得金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的猪肉,夹杂着蒜末的味道,再咬一口,唇齿间弥漫着蒜与肉的鲜香,哇,真的是绝了! 吃完以后,嘴里还留着淡淡的蒜香和油脂的香气,真的想让人竖起大拇指!唯一不足的是长度有点太短了,没吃饱(可能我是干饭人),不过没关系,可以一次买两份哦~