水仙芒果好吃吗6?
水仙芒其实是一种杂交品种,原产于美国,是由日本水仙和海南芒果通过异花授粉培育而成,现已被引入我国多个省市引种栽培,而云南是我国最早引入该品种的地区之一。 那么下面大家就来具体了解一下这种“来自远方的小甜心”吧! 【一】外形特征 成熟的水仙芒表皮呈青黄色至橘色,富有光泽;未成熟的水仙芒则是绿色偏黄,不透明且无光泽。在顶部有放射状条纹,状若绽放的花朵,这也是它的名称由来的缘故。
同时,水仙芒的果身较为细长,平均单果重达250g左右,最大可达340g,倒圆锥形,有核,果皮较厚且不易剥离(但据说是可以泡酒的哦)。 【二】口感味道 水仙芒属晚熟品种,可食用部分多达38%,果肉浅橙黄色,饱满厚实、细腻滑嫩、软糯香甜,含汁率高,入口即化,有清甜的果香,回味绵长。 初尝之,似香蕉的味道;再品之,如荔枝般的清甜。细嚼慢咽之下,满嘴溢香。
水仙芒的营养价值也十分可观。据测定,其富含蛋白质、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等多种微量元素以及胡萝卜素、维生素B族维生素C等,尤其富含VC,每100g果肉中含VC高达75~90mg,是猕猴桃的4倍、橘子的25倍之多,堪称“水果中的维生素C之王”! 水仙芒还有一定的药用价值。《中国药典》中有记载,其果肉“味甘,性凉。清热生津,止渴。用于暑热烦渴,伤津口渴”;《岭南草药志》中亦提到它“治晕车,呕吐腹泻”的功效作用。在炎热夏季里,出现中暑、发热、心烦气躁等情况时,可以适当进食一些水仙芒进行调理。
值得注意的是,虽然水仙芒的营养价值高,风味佳,但是一次不可食用过多,否则容易引起肠胃不适,特别是儿童及胃肠功能欠佳的人群更需注意。 看到这里,是不是已经按捺不住想要买几个尝尝看了呢?那话不多说,我自用的水果店铺分享给你! 这家店铺的水仙芒个头比较大,一个就有一斤多重,果肉很细腻,颜色金黄,香味扑鼻,口感酸酸甜甜的,很好吃,就是价格稍贵。 不过,如果你网上购买的话,可以先少买一点尝试一下,毕竟“吃货路线”需要理性呀~