面筋配什么好吃吗?
1、面筋配辣椒 首先我们准备一小把青红辣椒,切圈备用。再准备两勺生抽一勺老抽,适量胡椒粉,白糖和食用碱。锅中水烧开之后关火,加两三勺食用小苏打搅匀,然后把面粉倒进去用筷子搅拌至无干粉状态。
2、面筋配黄瓜 首先我们把蒸好的面筋放在盘子里摊平散热,然后准备一根黄瓜切丝,再准备一个鸡蛋,一勺淀粉,适量的盐和香油搅拌均匀成糊状后淋在上面抓拌均匀。上锅大火蒸熟即可。
3、面筋配洋葱 首先我们准备两个洋葱,切成丝儿备用。再准备一块五花肉切片,加入葱姜、八角、桂皮腌制半个小时。接着我们热锅冷油放入五花肉煸炒至变色。
4、面筋配豆芽 准备一个小碗打入两颗鸭蛋,搅散。然后再准备一把绿豆芽和一把花生。油锅烧热后倒入蛋液翻炒成型,接着我们再倒入切好的葱花和少许姜末一起炒香。最后我们再把花生米和豆芽放进去翻炒均匀加入一勺老干妈拌匀就可以吃了。
5、香煎小馒头 首先我们把小馒头蘸点水再沾点白芝麻放在锅里煎一下,一面煎黄之后翻个面继续煎另一面直到煎至两面金黄就可以了。
6、面筋泡馍 首先我们从超市买回来已经炖好的羊肉汤倒入碗中备用。再准备一些香菜碎和辣椒酱。接着我们把发好的面饼撕成小块儿放进碗里,然后舀上两勺羊肉汤,放上香菜和辣椒油搅拌均匀就可以吃了。