深圳哪里学冒菜？
我是成都人，现在住在深圳。我之前在成都吃过一家叫川西坝子的冒菜，味道很不错，想问下在深圳有没有分店或是在哪儿可以学到这种做法呢？ 冒菜起源于四川，是由食客点单，店家将食材置于一烫锅中，由食客自行选取，蘸料自取的吃法。因为方便又好吃，逐渐流行起来。 川西坝子在成都有很多家连锁店，我去过玉林和宽窄巷子那两家，味道都很不错。不过到深圳之后一直没找着。
前几天偶然来到宝安，发现宝安中心区海雅缤纷城四楼有一家川西坝子！马上进去尝了尝。他们家的锅底有三种口味（火锅、红油锅、鸳鸯）可以选择，我们四人点了鸳鸯锅，比较保险。
刚上桌的时候，被这满满一锅食材惊讶到了，好实惠啊，才108元/人！ 菜品很新鲜，量也很大，我们四个吃得饱饱的，居然还有剩！
吃完之后，觉得这家店的环境和服务也都挺好的，最后买单时看到发票上写着“成都川西坝子餐饮管理有限公司”，原来这是一家正规的连锁品牌店呀，不是冒牌货！
之前一直在苦恼该怎么向别人介绍冒菜这个美食，今天终于找到答案了，真是开心。另外这里也提醒大家，吃完之后记得擦嘴哦~ 祝大家在深圳玩得愉快！