蛋糕加鸡蛋做的吗?

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蛋糕是一种常见的西点,主要由面粉、鸡蛋清、砂糖和油脂等原料经过搅拌让面糊进空气形成蓬松的组织,再经过烘焙烤制而成。 其中,蛋清中含有相当数量的乳酸菌,此外还有维生素(如VC),矿物质等营养物质;而蛋黄中则含有胆碱、卵磷脂、蛋白质以及钙、磷、铁等多种无机盐。 所以从营养价值上面来讲的话,蛋糕和酸奶一样都是有益身体的。 从味道上头来讲的话,两者也是各有千秋的。喜欢甜食的人肯定会钟爱于蛋糕的味道,毕竟它可是被糖衣包裹着的甜蜜美味!而喜欢吃清淡食物的人群可能就更喜欢鸡蛋的味道了,因为单单品尝它就能获得足够的好滋味~ 不过要注意的一点是,由于蛋糕当中含有很高的糖分和脂肪,所以过量食用的话很容易引起消化不良、腹泻等情况出现,对健康造成不利的影响。建议大家一定要克制住自己,合理食用哦~

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