如何安全治厨房蟑螂？
蟑螂除了会传播痢疾、伤寒、肝炎、疟疾、脊髓灰质炎、瘟疫、菌痢、肺结核、蛔虫等病菌外，它还咬坏食物，污染食品，诱发过敏，甚至还能寄生了多种人畜的寄生虫。因而它不仅是一种卫生害虫，而且还是一种医药蟑螂。在我国，蟑螂已初步分离检验的产品有毒蛋白毒素16种，神经毒素2种，蛋白质10种，多糖类3种，蛋白酶1种，脂肪8种，多酚1种，尿酸1种，胆固醇1种，还有多种除虫菊脂、乙酰胆碱、磷、醋酸、丙酸、酚类、甾类、氨基酸、脂肪酸等化合物。蟑螂体内的毒蛋白成分。还分离出多种致病病原体，其中包括鼠疫、痢疾、钩虫病、伤寒、肺炎、伤寒沙门氏菌、粪链球菌、流感病毒等12种病毒。特别是脊髓灰质炎病毒是一种急性传染病，常在夏季流行，主要侵犯儿童，病毒主要在粪便和体内繁殖，主要通过污染的饮食、用具、玩具、毛巾等间接传播；经呼吸道传播，传染性很强。据流行病学的调查蟑螂传播病毒的可能性极大，如果蟑螂污染食物或玩具，就会将病毒传染给儿童。
蟑螂的传染途径
1、消化道感染：蟑螂在人体消化道内蠕动时，将其体内的毒素分解、吸收，同时还能将其他有害物分解、消化，然后从中抽取自己的营养，并得以生存，这样，就会使人体染病。
2、呼吸道被感染：蟑螂在活动及爬行时，将空气中的有害物质携入地下通道和洞孔以及缝隙内，并在此生长繁殖，同时，又将洞孔和缝隙内污染后的有毒空气排出体外，当有害气体浓度超过一定量时，人吸入后即被感染。另外，蟑螂口吐的泡沫可使人呼吸道灼痛，还能引起过敏性哮喘。
3、皮肤被感染：人直接接触蟑螂，或从蟑螂的排泄物、分泌物中接触有害物，还可因蟑螂的叮咬而感染致敏。
蟑螂最怕什么
1、洗衣粉：洗衣粉是一种高效的诱杀蟑螂的杀虫剂，其作用机理是蟑螂吃下茶叶水后，肥皂碱式的洗衣粉刺激胃肠道消化道，使胃肠剧烈疼痛，促使蟑螂迅速死。
2、蟑螂胆粉：蟑螂胆粉是一种绝好的驱灭蟑螂药剂，其特点是灭鼠药力强，毒性缓慢，蟑螂吃了不会迅速死亡，将蟑螂胃内容物排除后，数小时后它才会死去，这样蟑螂在死前所分泌的毒蛋白和毒性酶类，还可污染、污染的食物，毒死蚂蚁，传播疾病，是卫生害虫灭治最有效的药剂。
3、硼酸：家里若有蟑螂，可在门口和窗口及承重墙上涂抹硼酸或喷撒漂漂白剂，可驱除蟑螂。
4、花生糖：将花生糖碎成细末，撒在地板、台面和墙壁上，蟑螂闻气味即逃。
5、蔬菜叶：青菜叶洗干净煮开，放入保鲜膜中，制成菜包，搁放在蟑螂经常出现的地点，蟑螂食后很快就死亡。
6、黄瓜头：黄瓜头含有鞣酸、葡萄糖苷、果糖等，有一股刺鼻的味道，蟑螂闻味后咽喉干燥，口渴，难于呼吸，很快便会死去。