草莓草莓汁喝了有什么作用?
营养功用:
每100g草莓汁中就含有蛋白质0.8g,脂肪0.3g,糖11.7g,钙34毫克,磷33毫克和铁0.5毫克。此外,还含有维生素E,维生素D,胡罗卜素,烟酸和柠檬酸等多种营养物质,具有生津,发汗,健脾,润燥,消痰、清热等功效。
制作方法:
配方:草莓900g,白糖200g,柠檬1个。
制法:将草莓洗净,放在水中漂泡10分钟,再放在清洁的篓子中沥干水分。把草莓放入锅中加水煮沸后改小火再煮10分钟。把草莓渣用纱布滤出,然后再过滤一次。将两次过滤的果汁放入锅中,加入鲜柠檬汁和白糖,用文火浓缩收汁即可。
适用人群:
一般人群皆可食用。