美国有山楂吗?
植物界中有很多相似或相同的物种在不邻近的地理区域独立进化,被称作“姐妹物种”。大家熟悉的栗子,在中国很常见,而在北美东海岸也同样有分布,只不过我们中国的是灌木丛生栗,北美的是大树北美栗。
山楂也有北美姐妹,在形态学上和我们中国常见的山楂很接近,但是果形更接近圆球型,而且果肉更松软多汁,这也是为什么北美山楂经常被叫做“山楂苹果”的原因。北美山楂的生长习性也和我们常见的山楂一样,多生长在阳光充足的山坡或是河岸上,而且耐贫瘠和干旱,对土壤要求不严格。北美山楂在秋天结出累累硕果,是包括鹿在内的很多温带食草动物喜爱的食物(对植食性动物来说,果子的大小正好卡在“既够大能吃饱,又够小能移动”这个完美区间内)。
北美山楂和我们常见的山楂一样,是蔷薇科植物,有很多和蔷薇一样的特性,比如长刺、花很漂亮、开白色花瓣等。除了这些,北美山楂还有两大特点,一是它有非常非常漂亮的红色蔷薇果,二是在结了这么多果子和花了这么多力气之后,还在深秋献上了最后的精彩,就是它的叶片变成了明晃晃的亮黄色,这棵矮小的灌木便成为了秋天的精灵。从结出繁密的红色蔷薇果时的丰腴喜悦到染上一片片金黄时的成熟内敛,再到枯叶簌簌坠落只剩下一树光秃时的肃穆庄严,这些山楂将自己奉献给了大地和需要它果腹的动物们。