有哪些炒菜好吃？
那必须是鱼香肉丝！ 鱼香肉丝，咸甜适中，酱香浓郁，鱼肉鲜嫩，夹起一块送入口中，唇齿舌喉之间立马充满了酱香味，那可真是回味无穷啊~ 用简单食材就能做出高级感的美食。
准备材料：里脊肉、青椒、胡萝卜、葱丝、姜丝、蒜泥、豆瓣酱
制作步骤： 1. 将里脊肉切成肉丝，加料酒、生抽腌制半小时； 2. 青椒、胡萝卜切丝，葱姜蒜切细末备用； 3. 起锅烧油，油热后放入肉馅，炒制变色加入葱姜蒜末和豆瓣酱，小火煸炒出香味； 4. 加入青椒和胡萝卜丝，翻炒均匀，使食材充分入味，就可以关火出锅啦！ 一盘完美的鱼香肉丝应该长这样。 你学会了吗？是不是非常简单呢？快动手做一做吧！