芋头要和什么炖汤好吃？
推荐四道营养美味又简单的芋儿炖鸡汤！ 食材准备：鲜鸡、芋儿（可换成土豆）、红枣、枸杞、小葱、生姜 具体做法： 1. 将鸡肉清洗干净，剁成小块；
2. 锅中加入适量的清水，放入鸡肉块和葱结、姜片，大火烧开后撇去浮沫，加入两勺料酒，转小火慢炖30分钟；
3. 将芋儿去皮洗干净，切成滚刀块；
4. 将芋儿放入锅中，继续小火炖25分钟左右；
5. 出锅前5分钟加入切好的葱段和适量的盐调味即可。 除了做鸡汤，芋儿还可以用来做煲仔饭。 准备适量大米，淘洗干净后浸泡半小时左右，然后倒入电饭煲中，加水焖煮，在米饭快要煮熟的时候，铺上切块的芋儿，再盖紧盖子，等到电饭锅自动保温后，打开盖子，翻拌均匀就可以享用了。 最后推荐一道懒人版芋儿烧鸡。 小贴士：买回来的新鲜土鸡可以直接做成芋儿烧鸡。如果时间充裕，可以先把土鸡放入冷水锅中煮出血水后，再用清水冲洗干净备用。 锅内热油，下入葱姜蒜爆香，然后再下入剁碎的干辣椒和花椒粒炒出香味，接着下入处理干净的土鸡块，炒至水分收干，表面金黄后即可倒入电饭煲内。 按照正常煮饭流程操作，等电饭锅保温后，打开盖子，倒入切好的芋儿，翻拌均匀就可以啦！ #头条好物节##8月新生活季#