做汤放什么好吃?

师志清师志清最佳答案最佳答案

放自己喜欢的,最好喝的就是自己做的,我最喜欢的是西红柿鸡蛋汤,可以放点香菇,鸡蛋打散加点葱花,锅里倒适量油烧热,倒入蛋液炒熟,盛出来备用,另起一锅烧水,水开后将切好的西红柿倒入锅里,煮到出红汤后,将之前炒好的蛋花倒进去搅匀了,加点糖或者盐调味就可以啦~~喜欢喝浓一点的可以多打一两个鸡蛋进去哦~ 还有紫菜鸡蛋汤、豆腐鸡蛋汤、蛋花汤等等,可以做汤的食材很多,根据自己喜好来就好啦,做汤最重要的一点就是一定要淡,不要放太多调料,清淡才会让你回味无穷,记得我家冬天最爱吃的菜就是青菜豆腐汤,清清爽爽一碗下肚特别舒服。

如果是夏天,我会选择把蔬菜打成汁,然后烧开放进锅里,打个鸡蛋进去搅成蛋花状,撒点胡椒粉提香,加点盐调味道,这样一碗美味又营养的蔬菜汤就做好啦~ 小贴士:打鸡蛋时候可以适当加点温开水搅拌,这样不容易煎老。

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