成都做什么小吃赚钱?
我推荐的项目是烤卤味,理由如下:
1、市场广阔 民以食为天,食以安为先;成都作为美食之都,对饮食安全更是注重。而烤卤味作为一种特色的小吃,符合现代消费者追求新鲜营养、绿色保健的诉求。而且做烤卤味并不需要多大的店面,一个厨房,几张桌子就可以经营了,非常灵活,适合小本创业者。 另外,现在烧烤食材店在成都不多见,所以创业者在开店选址上也有一定优势。
2、利润可观 很多小吃的利润都是看得见的,就以烤卤味为例,一只鸭子可以做出许多道菜品,像鸭肠、鸭翅、鸭舌、鸭肉等等都可以做成美味佳肴,并且这些食品的消费群体不仅仅局限于年轻人,所以销量还是有保证的。 另外,还可以增加一些其他的服务项目,如帮顾客加工,收取一定的费用等,进一步增加了收入。 关于成本的控制,创业者需要做到原料上的精打细算,同时控制好各项开支,才能将利润最大化。
3、操作便捷 现在有很多做餐饮的APP,像豆果美食、吃货宝典等,上面有很多制作烤卤味的步骤和流程,只要创业者认真钻研,做出来都不会很难。 而且现在有一些品牌已经建立了标准化体系,像加盟辣府这样的品牌,从原料采购到加工流程再到烹饪方式均有规范的操作流程,大大降低创业者操作的难度。