粥如何好吃的菜？
2016年，我刚入职小米，和同事们住在小米总部旁边的青年公寓里。 那会儿刚进入移动互联网高速发展的时期，各个公司的程序员都吃得比较好，宿舍环境都不错，小米也不例外。 但再高的工资也有发完钱之后吃紧的时候，比如刚去的那会儿正好赶上小米发布MIX2，全公司狂欢后剩下的物料得赶着在双十一之前发到用户手里（毕竟加单物流费用可是要贵不少的），因此我们这些实习生也是加班加点地干。我负责的部分就是刷机、刷boot，检查每个盒子是否都能顺利启动。由于是试产阶段，每批手机只有3台，且都需要手工写入序列号等信息，工作量不大但很繁琐。
就在这样琐碎而繁忙的工作中，每天午餐时段都会有一盒饭送到工位前，盒子里装着两个馒头和一些汤。不过对于那个时间正处于减肥阶段的我来说，最吸引我的并不是饭菜的丰盛，而是食堂师傅每天变着花样做的各种汤——鸡汤、肉沫鸡蛋羹、酸辣汤等等。 最难忘的是在十一假期上班的那一天，食堂大师傅端上了一个锅子，里面盛着乳白色的汤汁，上面飘着翠绿的葱花。我好奇地问这是什么汤，别人告诉我这叫“鸡汤泡馒头”。我尝了一口，只觉浓郁鲜香满口溢。后来才知道这是安徽当地特色菜，名为“奶汤圈”或“奶汤馒头”。据大师傅说，他是看着《舌尖上的中国》里的这道美食而产生的灵感，为我加班的日子平添了一份美好。 直到现在，我身处异国他乡，依然常常梦见那个午后，大师傅将那只热腾腾的碗放在我面前的场景。