杭州周边哪里挖笋？
最近刚挖了春笋，来分享一下~ 春天是什么味道的呢？是鲜嫩的春笋尖儿在阳光下的照耀下闪烁着晶莹透亮的露珠，是青葱竹笋在泥土中使劲伸长的力量感！ 没错，我说的就是春笋；而说到春笋不得不提的就是它的兄弟——毛笋。很多人分不清二者的区别，其实很好认，毛笋的外壳是淡褐色的，而春笋是浅棕色的。 我是地地道道的杭州人，对这方面也算是比较了解啦～ 想要知道更多关于春笋的信息吗？记得点赞关注哦~ 首先明确一点，杭州周边可挖到的笋大部分都是毛笋。因为春笋都是在山区生长，且数量很少。要想找到好吃的、新鲜挖掘的春笋可不容易。好在我家就在西溪湿地附近，西溪有大量的茭白（即芦笋）田，每年春天都会长出很多毛笋。
1. 推荐地点一：留下街道·蒋家村（交通最方便，离市区近） 直接导航“留下街道蒋家村”即可，路边有告示牌写着“蒋家笋园”，按牌指示便可找到大门。 这是去年春季去的，进园区要买票，50元/位。园内很大，风景也不错，到处都是挖笋的大爷大妈，非常热闹。这里出产的笋品质比较好，很细嫩，清香可口。
2. 推荐地点二：余杭·百丈镇上宁村（小众推荐） 从杭州自驾过去大约40min，直接导航“上宁村村委”即可。 这是一片原生态的竹林，环境非常好，竹子拔地而起，直冲云霄。据说这里出的笋好吃，是因为土质特殊，含大量钙镁等矿物质，使得笋的口感别具一格。不过我去的时候，因为时间尚早，竹子刚刚萌芽，并没有看到传说中的笋。
3. 推荐地点三：富阳·新桐乡 直接导航到“新桐乡人民政府”即可。 在乡政府旁边有一条小溪，小溪旁有石凳供游客休息，顺着小溪一直走，就可以到达挖笋的地带。这里的笋相对较小，但是肉质很紧实，别有一番风味。
除了以上三个地点，网友还分享了其他挖笋的好地方。如余杭的溪岸村、双塔村，临安的板桥镇，淳安的文昌镇等等。 注意：去之前最好先打电话咨询一下再前往，疫情期间很多景点是不开放的！