鸭蛋没鸡蛋好吃吗?
我喜欢吃咸鸭蛋,以前在家,我妈总会煮上两个给我当早饭。 但我很少吃鸡蛋,不是不喜欢,是觉得太麻烦,要煮熟了才能吃,还要洗蛋黄,而咸鸭蛋直接掰开就吃。 我问过妈妈为什么咸鸭蛋那么咸,她告诉我因为里面含盐多,所以咸。 高中开始住校,一个月回一次家,就更少吃到咸鸭蛋了。 后来上了大学,依然很少吃到咸鸭蛋,所以我特别爱吃咸鸭蛋。 但是有一次,我一个舍友跟我说,“我从来不吃咸鸭蛋,太咸了”,我当时就想,对啊,怎么可以这么咸呢! 于是以后每次吃到咸鸭蛋,我都会想,真咸啊……
后来我有了自己的小家庭,有一次从老家回来,带了点家乡的特产,其中就有咸鸭蛋。 我爱人看到后特别高兴,但吃了第一个之后,就说,你怎么买这么多,真咸啊……
听到这话,我心里顿时感觉很不是滋味儿,我说为啥你一开始不吃呢,不是说特别喜欢咸鸭蛋吗? 他回答说,是的,特别喜欢吃,只是现在天热了,怕坏了,才没吃。 那一刻,我觉得我好失败,我不是一个合格的妻子,不但没有照顾好他的嘴,还带给他这样的回忆。 从那之后,我的心里总是耿耿于怀,总觉得对不起他。 后来,孩子慢慢长大了,我会经常做一些小零食给她吃。 有次做蛋饺,我发现蛋液很容易成型,正犹豫着要不要包馄饨的时候,突然灵光一现,何不把它做成荷包蛋的样子,再给拌饭吃,岂不简单,味道也不差。
于是,我做了炸蛋拌饭,放了一点辣酱和葱花,色香味俱全。 女儿吃的开心极了,说妈妈你真棒,我听着她的夸奖,心里美美的。 从此,我再也不是那个因为盐多而后悔的傻瓜夫人了。