餐厅厨房着火怎么处理?

赵薪雨赵薪雨最佳答案最佳答案

2019年6月3日晚,青岛市黄岛区一家烤鱼店发生火情,过火面积达到50平方米左右 。 经过全力扑救,未造成人员伤亡。

当天晚上十点左右,在青岛市黄岛区一家烤鱼店内正在做饭的厨师发现灶台起火后迅速处置。由于油烟机管道火势蔓延迅速,且内部存有易燃易爆物品,加之夜晚视线较差,一名工作人员在扑救时不慎被烧伤。

接警后,当地消防部门立即赶赴现场疏散围观群众,进行灭火和受伤人员救扶。 在确认明火已经完全扑灭之后,救援人员又对餐馆内部进行了细致检查,确保无复燃可能后才收拾装备返回队部。 目前,相关事故原因正在进一步调查中。 “店铺内装修使用了大量的易燃材料,并且没有配备足够的消防设施。”据一位现场救援人员透露。

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