怎么捏土豆的？
土豆，是一种常见的蔬菜而且营养价值极高，有着“地下苹果”的美誉。做土豆菜的时候，人们似乎都会先把土豆切成小块，然后洗一下，再烧煮给吃掉。今天，我要给大家带来的是，怎样捏土豆，看看有什么窍门吧。
怎样捏土豆？
土豆削皮后，要用清水洗一下，然后将土豆按压一下，再将土豆捏一下，最后用流动的清水冲洗一下就可以了。土豆洗干净以后，不要趁的水分很多的时候就开始捏它，这样很容易使土豆在手上的污渍更多。应该等到土豆表面基本上没有水分了，这个时候再用力的捏它，这样就不会有很脏的感觉了。
土豆含的维生素和蛋白质含量都很丰富，而且含有丰富的氨基酸，还有大量的能量，钙，磷，铁，钾等，更有高蛋白、低脂肪、低热量等特点，还有膳食纤维等等，有好处，还有坏处也有。坏处就是吃多了会发胖，而好处就是吃了有弹性，而且光滑，对皮肤好，对眼睛好，还有对身体好，有营养，可以补充能量，还有丰富的维生素等等。
怎样做好吃？
家常菜谱有蕃茄土豆羹、油炸土豆片、白菜豆芽土豆汤、羊肉蘑菇土豆羹、莲藕土豆炖排骨、土豆烧牛肉、五香烤土豆、青菜黄豆马铃薯扣肉等等。吃土豆有益于身体健康，更令味觉打转转，如果搭配得当，调料配置适当，油炸土豆片好吃，素炒土豆片也可以作为一道下饭的好菜。总之，烹调方法有多种，总有一种会让你胃口大开的。
土豆泥怎么做？
土豆一块、香蕉半根、酸奶一小盒。在土豆蒸熟后（切记要蒸得恰到好处），捣碎成土豆泥，然后用匙羹盛着，再用刀扎个口子，把香蕉泥和酸奶倒在土豆泥上即可。土豆富含碳水化合物、蛋白质、多种维生素和微量元素，脂肪也比较低。而且有研究表示，吃土豆不用太担心会发胖，因为它的卡路里较低，而且能够避免摄入过多脂肪所以，可以在早餐或晚餐时吃，也可以替代部分主食吃。
相信很多人都和笔者一样，对于“土豆泥”都非常的喜爱，香甜可口的同时，还在舌尖上颤颤悠悠的感觉真的很美妙，那么，看了文章的介绍之后，你还会认为土豆泥的做麻烦吗？