豆腐黄豆有利尿作用吗?
我们都知道,常吃豆腐有利于健康,因为豆腐营养丰富,含有的蛋白质要比鱼肉还多,而且豆腐是补气、养阴、清热内的佳品,具有很强的营养优势。对于生活在都市的人们来说,由于工作繁忙,往往都忽略了自身的健康问题,这时不妨吃些豆腐,有助帮助改善健康问题。同时,豆腐也是补虚、清热、养胃、通肠的作用居多,常吃都有不少好处。
吃豆腐可以预防老年痴呆
据相关的研究表明,人的大脑要保持健康,就要适量的食用一些豆腐。因为豆腐中丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质,都具有补气、养血、清热、止咳的作用,常吃还可以预防老年痴呆。同时,豆腐还具有一定的解酒精毒、保护肝脏的作用,因而也对心脑血管疾病有较好的复发预防作用。另外,豆腐营养价值也较高,平时适量动用,还有助于人体吸收钙质,对骨、血管的健康也有很大裨益。
吃豆腐能补充水分
由于冬天天气较为干燥,加之生活用水的不断清洗,以及保暖等原因,人体实际可利用的水分就显得不足,容易造成干燥上火,甚至大便干燥等问题。对于这些问题,不妨多吃些豆腐,因为豆腐含水量高达95%以上,为其他蔬菜水果的几十倍,是名副其实的补水佳品。所以,冬天应该多吃些豆腐,既可补充营养,又可补水,还能消除火气。
那么,豆腐黄豆有利尿作用吗?
中医认为,豆腐性寒,能和胃、暖肾、解毒,治胸闷腹胀、口干目赤、中毒泄泻、便血等症。值得注意的是,豆腐含嘌呤较多,患痛风和嘌呤失常的患者应慎食。
根据现代科学研究,豆腐除了具有水份丰富的特点之外,它还具有植物雌激素作用,特别是在避孕方面,还有雌激素替代品的功效。而且经常吃豆腐还可以,促进体内吸收钙元素,对预防骨质疏松、乳腺癌、动脉硬化、冠心病、脑梗塞、高血脂、肺癌、高血压等多种疾病都具有非常好的帮助。
当然,上述这些疗效在中医上只是属于“进补”的范畴,是否合适每个人,应该请中医师进行辩证指导。