青笋炒木耳有什么功效？
青笋炒木耳具有清热化痰、利气止咳、润燥通便、滋补脾胃和清热解毒等养生功效，对于慢性消化系统的病患者有不错的疗效。还可以起到减肥瘦身的功效，经常食用青笋炒木耳可以调节人体的肠胃系统，促进人体的消化，同时还可以美容养颜，防止身体衰老，具有延年益寿的养生作用，是全面提高人体健康水平的上佳菜肴。
青笋炒木耳具有脆甜的口感，特别爽口，非常适合现代人紧张的快节奏生活，在工作之余或者学习之余，食用青笋炒木耳等清淡的菜肴，可以有效的放松和舒缓紧张的情绪，缓解因为精神高度集中而产生的疲惫心理。青笋炒木耳不仅具有丰富的营养价值，而且味道也是非常鲜美可口，是老少皆宜的养生美食。