夏威夷坚果有什么功效?
夏威夷坚果的营养价值很高,其蛋白质含量与肉类相当,有“树上牛肉”之称;含有丰富的矿物质及微量元素,还含有的不饱和酸达到了76.9%,接近于人体所需的比例,极易被人体吸收。
夏威夷坚果中所含的钙、铁、锌等矿物质、维生素E和B,高于一般坚果,营养非常均衡,蛋白质含量高,但脂肪含量不算太高。每100克夏威夷果所含的热量是550kcal。
夏威夷坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸,它不仅是人体正常的脂肪酸,而且是人体不可缺少的营养成分,有降低血液中有“动脉清道夫”之称的高密度脂蛋白作用,还可以降低血液中胆固醇,软化血管,降低机体对心血管系统疾病的患病风险,适合心血管疾病人群食用,对高血脂、糖尿病等慢性病患者都有帮助。它能减少血液中有害胆固醇的含量,所含丰富的微量元素锰与锌能强壮脑神经,增强记忆力与性能力,含有丰富的钙能补骨,铁能补血,是老幼皆宜的营养果品。