桃有什么营养功效?
桃花:桃花味辛、甘,性温,归脾、肝、胃、肺经。能行血祛瘀、芳香健胃、清胃、化痰、消瘀、美容等。。常作为美白抗皱和调节月经的成分。
桃子:中医认为,桃味甘酸,性热,入心、肝、胆、大肠经。有补气血、生津、养血、祛淤、润肠、活血消积、滋心阴、润肠便的功效,对提高身体免疫力有明显效果。桃的营养丰富,含有维生素A、C及B族,钾、磷等矿质元素,脂肪,糖,蛋白质、食物纤维等营养成分,其含铁量较高,故为缺铁性贫血患者的营养。现代医学研究发现,桃子还有抗凝血、降胆固醇、降血脂、镇静、通便的作用。
桃仁:桃仁味苦、甘,性平,有毒,具有活血化淤、润肠通便、止咳平喘之功。用于痛经闭经、症瘕积聚、跌打损伤、肺痈、肠痈、风疹、皴裂、大便秘结、咳嗽气喘等。外用治痈肿、外伤出血。桃仁中的苦杏仁甙被小肠和肝脏中的酶水解后,产生氢氰酸、苯甲醛和葡萄糖。大量实验结果表明,氢氰酸和苯甲醛是该品止咳平喘、降血压、抗癌的主要有效成分,同时又是有毒成分。苯甲醛可阻止血小板聚集、伸张血管,在碱性溶液中能与铁化合成磁红精,有抗凝血和溶栓作用。此外,该品中的脂肪油、维生素c也有活血作用。此外桃仁还对金黄色葡萄球菌、结核杆菌有抑制作用。现代用于治疗流行性出血热、中风、冠心病,以及子宫颈癌、食道癌等恶性肿瘤。