石榴是什么功效与作用？

1.抗肿瘤作用 石榴皮或石榴汁中含有丰富的多酚化合物，此类物质主要作用于肿瘤细胞的代谢过程（如细胞周期、氧化还原过程和DNA合成等）从而起到抑制肿瘤的作用； 有研究发现，多酚化合物的抑瘤效果优于维生素C、维生素E及β-胡萝卜素，并且具有选择性杀灭癌细胞的作用。