小肥羊好吃吗?

夔琳俊夔琳俊最佳答案最佳答案

作为内蒙古人,我觉得它不好吃 首先它不像涮羊肉是用清水涮完蘸麻酱吃,它是用高汤涮完直接吃,我从来没见过哪个内蒙人民是这么吃的,而且它的汤特别寡淡,就是加了姜葱和调料的高汤,没有内味儿(我不是说内味是什么,我就是说那种感觉) 我觉得最好吃的就是它那个芝麻酱,又香又醇厚,是我吃过的最好的芝麻酱之一了,但是也不能改变它不是内蒙吃法的事实

我吃过一次就再也没吃过第二次了 因为我觉得它不好吃 不像海底捞啊,西贝啊这些店是真正的用心在做餐饮的,小肥羊我感觉就是靠一个商标挣钱而已 小肥羊现在也不咋做火锅了,我上次去吃还是好几年前的样子了,那会还在开 所以想吃的话可以去尝尝,我是不会再去吃了,太不好吃了 你也可以去内蒙吃一下正宗的涮羊肉,感受一下什么才是地道的内蒙吃法 最后再说一句,内蒙羊肉很好吃!内蒙羊肉很好吃!内蒙羊肉很好吃!重要的事情要说三遍 2021年的夏天我又去了次呼和浩特,去了回民区的一家叫“蒙都”的火锅店,里面涮的是手切鲜羊肉,味道很不错,推荐大家尝试

占蔚霞占蔚霞优质答主

我是内蒙的,我们这边是吃小肥羊火锅的! 在我印象中小肥羊就是涮羊肉和手切鲜羊肉 而且我觉得他那手切羊肉真的不错 他那调料是他自己特调的 我觉得就那么点料放锅里特别香 小肥羊的锅底不是老北京火锅那种纯清水煮羊肉的 它是用牛油熬制的 然后加了很多香料进去(我也不知道是什么) 但是这种味道挺好吃的,比清汤的好吃很多! 至于蘸料嘛……

我没吃过别家的蘸料,都是用的他们送的小碗 就辣椒、香菜、葱和醋、酱油 这些酱料都挺好的

反正小肥羊的味道还是挺好的 有一次我跟我朋友去吃的时候,老板还给我们多送了半盘呢!

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