南瓜馄饨怎么做好吃？
用速冻成品包起来的叫“灌汤包”，是杭州小笼包的变种。 传统的小笼包做法比较复杂，包子皮要擀得很薄，还要有半透明的视觉效果；
1、把猪肉糜加入酱油、料酒、葱姜末、味精、白糖、白胡椒粉搅匀。 南瓜去皮去籽切成细丝，加少许盐杀水（5分钟左右），挤干水分待用。
2、将以上食材混匀成馅料。 这个分量大概能包包子或者灌汤包40个左右。 小小的一个，看着就特别可爱~可以准备下锅了！
3、买一点自己喜欢的干贝之类的海鲜品，我这个是自己熬制的蛤蜊肉酱。 拌在馅料里增加鲜香味。
4、面粉加酵母粉和成光滑的面团，盖上盖子发酵至原来的两倍大。
5、擀成薄薄的皮。
6、包成包子形状。 注意不要包太紧，不然蒸熟后会变形。
7、上蒸屉，开水上锅，大火蒸8-10分钟即可。
8、最后在碗里倒点醋，浇上烧熟的猪油，放葱花，调香。 最后把刚出锅的南瓜小饼蘸着佐料吃即可。
当然，你也可以不这么朴素……