蒜蓉生蚝怎么做好吃？
1、新鲜生蚝刷洗干净，放在盐水里浸泡几分钟 （这样可以去除上面的贝壳，也可以让生蚝更鲜嫩）
2、大蒜去皮切成蒜末 3、小米椒切圈 （可以依据个人口味调整辣椒的量哦！）
4、调酱汁：半碗清水或者高汤+两勺生抽+一勺蚝油+胡椒粉适量+白糖小半勺调匀备用 （我用的鸡汤啊哈哈哈）
5、烤箱预热5分钟，然后把生蚝摆入盘中，铺上蒜末和小米椒
6、浇上步骤4的酱汁，放几片香菜点缀 （不喜欢香菜的可以不放哦~）
7、烤盘放上铝箔纸，把生蚝放进去
8、烤箱200度烤15分钟左右就OK啦~~ 我用的是海尔的台式烤箱，温度时间仅供参考，实际温度和时间要根据自己烤箱脾气来定哦！